茄子烹饪时容易变黑，以下哪种办法可以避免这种情况

发布时间：2025-07-11 12:17:02 来源：束手束脚网 作者：焦点

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蚂蚁庄园小课堂2024年7月23日答案分享

问题：

茄子烹饪时容易变黑，免种以下哪种办法可以避免这种情况？茄烹情况

答案：

先切块油炸

解析：

茄子变黑是由于含有酚氧化酶，遇氧反应生成颜色物质。饪时容易切块油炸可彻底杀灭酚氧化酶。变黑办法

参与方式：

1、下种首先我们点击支付宝，可避然后进入蚂蚁庄园，免种点击页面下方的茄烹情况第二个领饲料的图标;

2、点击之后选择课堂对话框，饪时容易然后点击右侧的变黑办法答题按钮，进入当天的专员小课堂;

3、回答正确即可获得180g饲料，打错获得30g饲料;

4、饲料可以用来喂养消极，直接将饲料拖到饲料盆就行。

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